Μαγειρεύουμε με γνώσεις και φαντασία... H Κουζίνα της ΜΑΜΑΣ ΑΝΝΑΣ και της ΚΟΡΗΣ ΝΑΝΑΣ...

Παρασκευή, 1 Ιουνίου 2012

SCONES ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΔΑΚΡΥΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑΣ

120 ΓΡ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΡΥΟ
320 ΜΛ ΓΑΛΑ
80 ΖΑΧΑΡΗ
450 ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ
1 ΜΠΕΙΚΙΝ
100 ΓΡ ΔΑΚΡΥΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑΣ
2 Κ.Σ. ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΞΥΣΜΑ
1/2 Κ.Γ. ΜΑΧΛΕΠΙ

ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
5 Κ.Σ. ΓΑΛΑ
ΣΟΥΣΑΜΙ


ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΜΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΛΑ.ΣΕ ΜΙΑ ΜΠΑΣΙΝΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ,ΤΟ ΞΥΣΜΑ,ΤΟ ΜΠΕΙΚΙΝ,ΤΟ ΜΑΧΛΕΠΙ ΚΑΙ ΤΟ ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΒΟΥΤΥΡΟ.ΕΝΣΩΜΑΤΩΝΩ ΤΑ ΔΥΟ ΑΥΤΑ ΜΙΓΜΑΤΑ,ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΤΗΝ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΚΑΙ ΚΑΝΩ ΜΙΑ ΣΦΙΧΤΗ ΖΥΜΗ.ΠΛΑΘΩ ΣΕ ΦΡΑΤΖΟΛΑ ΚΑΙ ΚΟΒΩ ΣΕ ΚΕΡΜΑΤΑ.ΠΑΤΑΩ ΤΗΝ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΤΟΥ ΚΑΘΕ ΚΟΜΜΑΤΙΟΥ ,ΤΟ ΑΛΕΙΦΩ ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΠΑΣΠΑΛΙΖΩ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ.ΤΟΠΟΘΕΤΩ ΣΕ ΤΑΨΙ ΜΕ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ.ΨΗΝΩ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180 ΓΙΑ 12 ΛΕΠΤΑ




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14