Μαγειρεύουμε με γνώσεις και φαντασία... H Κουζίνα της ΜΑΜΑΣ ΑΝΝΑΣ και της ΚΟΡΗΣ ΝΑΝΑΣ...

Τετάρτη, 31 Οκτωβρίου 2012

ΣΩΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΓΙΑ ΨΑΡΙ

3 Ντονάτες ώριμες
4 σκελίδες σκόρδο
1/2 ματσάκι μαιδανο
αλάτι
100 μλ ελαιόλαδο


Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μαζί και χτυπάμε καλά.Αν θέλουμε για πιο καλό αποτέλεσμα ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες πριν τις χρησιμοποιήσουμε.
χρησιμοποιούμε τη σως για να συνοδέψουμε ψάρια τηγανιτά όπως γλώσσες,μπακαλιάρο κ.τ.λ.


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14