Μαγειρεύουμε με γνώσεις και φαντασία... H Κουζίνα της ΜΑΜΑΣ ΑΝΝΑΣ και της ΚΟΡΗΣ ΝΑΝΑΣ...

Πέμπτη 24 Μαΐου 2012


ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ



Υλικά:

4 φύλλα χωριάτικα(1 ΠΑΚΕΤΟ )

1 πακέτο μακαρόνια

6 αυγά

400 γρ. τυρί φέτα

1 παριζάκι

½ ματσάκι δυόσμο

αλάτι και πιπέρι

λάδι



Τρόπος παρασκευής

Βράζετε τα μακαρόνια.Σε μια μπασίνα χτυπάτε τα αυγά να φουσκώσουν Σε ένα μπώλ ανακατεύετε τα μακαρόνια, το παριζάκι τριμμένο και το τυρί. ΑλατοπιπερώνετεΠροσθέτετε και τα αβγά,και το δυόσμο ψιλοκομμένο και ανακατευετε πολύ καλά.

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 170 C Λαδώνετε μια φόρμα ή ένα ταψίΑπλώνετε τα δύο φύλλα, αλειμμένα με λάδι. Ρίχνετε το μείγμα και απλώνετε. Σκεπάζετε με τα άλλα δύο φύλλα. Με το μαχαίρι χαράζετε τετράγωνα κομμάτια. Ψήνετε για 45 λεπτά. Στους 170.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14