Μαγειρεύουμε με γνώσεις και φαντασία... H Κουζίνα της ΜΑΜΑΣ ΑΝΝΑΣ και της ΚΟΡΗΣ ΝΑΝΑΣ...

Τετάρτη, 3 Οκτωβρίου 2012

ΣΑΛΑΤΑ ΣΠΑΝΑΚΙ ΜΕ ΠΑΤΖΑΡΟΦΥΛΛΑ ΚΑΙ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ
ΤΡΥΦΕΡΟ ΝΕΑΡΟ ΣΠΑΝΑΚΙ
ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
ΠΑΤΖΑΡΟΦΥΛΛΑ

ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΦΙΛΕΤΑ ΚΑΙ ΤΑ ΔΙΑΤΗΡΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΧΥΜΟ ΤΟΥ.ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΤΑ ΠΑΤΖΑΡΟΦΥΛΛΑ ΤΑ ΚΟΒΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΟΛΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΤΖΑΡΙΑ
ΠΑΤΖΑΡΙΑ
ΧΟΝΤΡΟ ΑΛΑΤΙ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΠΑΤΖΑΡΙΑ ΜΕ ΤΗ ΦΛΟΥΔΑ ΑΦΟΥ ΤΑ ΕΧΟΥΜΕ ΠΛΥΝΕΙ ΚΑΛΑ ΠΑΝΩ ΣΕ ΧΟΝΤΡΟ ΑΛΑΤΙ.ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 140 ΒΑΘΜΟΥΣ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΜΑΛΑΚΩΣΟΥΝ,ΑΦΟΥ ΤΑ ΡΑΝΤΙΣΟΥΜΕ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ
ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΑΝΘΟΣ ΑΛΑΤΙΟΥ
ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
ΠΙΠΕΡΙ

ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟ ΤΥΡΙ ΣΕ ΦΕΤΕΣ.ΤΟ ΜΑΡΙΝΑΡΟΥΜΕ ΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ.ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΕ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΑΡΕΙ ΧΡΩΜΑ.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΞΥΔΙ ΞΕΡΕΣ
ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ 1 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
ΑΛΑΤΙ
ΠΙΠΕΡΙ
ΛΙΓΟ ΧΥΜΟ ΑΠΟ ΤΑ ΒΡΑΣΜΕΝΑ ΠΑΤΖΑΡΟΦΥΛΛΑ

ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΣΕ ΑΝΑΛΟΓΙΕΣ ΞΥΔΙ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 1/3.

ΣΥΝΘΕΣΗ
ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΑ ΠΑΤΖΑΡΙΑ ΖΑΡΑΚΙΑ,ΤΟ ΣΠΑΝΑΚΙ ΣΕ ΜΠΟΥΚΙΕΣ,ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΤΖΑΡΟΦΥΛΛΑ.ΕΝΣΩΜΑΤΩΝΟΥΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΖΙ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΟ ΤΥΡΙ.ΣΤΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΙΑΤΟ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΙΣ ΦΕΤΕΣ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΑΠΟ ΠΑΝΩ.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14