Μαγειρεύουμε με γνώσεις και φαντασία... H Κουζίνα της ΜΑΜΑΣ ΑΝΝΑΣ και της ΚΟΡΗΣ ΝΑΝΑΣ...

Τρίτη, 29 Μαΐου 2012


Κέικ με κεράσια



500 γρ. αλεύρι

350 γρ. γάλα

350 γρ. μαργαρίνη

250 γρ. ζάχαρη

5 αυγά

1 βανίλια

1 φακελάκι baking powder

300 γρ. φρέσκα κεράσια χωρίς κουκούτσι



Βγάλε από τα κεράσια τα κουκούτσια.Στο μίξερ ανακάτεψε το βούτυρο με τη ζάχαρη και πρόσθεσε ένα ένα τα αυγά, τη βανίλια και το ξύσμα πορτοκαλιού και το γάλαΣυμπλήρωσε με το αλεύρι και το baking powder και ανακάτεψε να γίνει μια ομοιόμορφη μάζα.Βουτύρωσε ελαφριά μια φόρμα κέικ. Πρόσθεσε τα κεράσια μέσα στο κέικ αφού τα έχεις περάσει λίγο από αλεύρι. Ψήσε στους 180oC για 40 -45 λεπτά.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14