Μαγειρεύουμε με γνώσεις και φαντασία... H Κουζίνα της ΜΑΜΑΣ ΑΝΝΑΣ και της ΚΟΡΗΣ ΝΑΝΑΣ...
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη, 2 Οκτωβρίου 2012

ΧΑΣΛΑΜΑ




4 ΑΒΓΑ
1 ΚΙΛΟ ΖΑΧΑΡΗ
1 ΚΙΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
1 ΚΙΛΟ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΧΟΝΤΡΟ
1 1/2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΓΛΥΚΟΥ ΑΜΜΩΝΙΑ
100 ΓΡ ΦΡΕΣΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΛΙΩΜΕΝΟ

ΛΙΩΝΟΥΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΤΟ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ.ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΑ ΑΒΓΑ ΜΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΖΙ.ΑΛΕΥΡΩΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΒΟΥΤΥΡΩΝΟΥΜΕ ΤΟ ΤΑΨΙ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΜΑΣ ΜΕΣΑ.ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΖΕΣΤΟ ΜΕΡΟΣ ΠΕΡΙΠΟΥ ΜΙΑ ΩΡΑ ΓΙΑ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΕΙ ΤΟ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΚΑΙ ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΨΗΝΩ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180 45-50 ΛΕΠΤΑ. ΑΦΗΝΩ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ ΚΑΙ ΖΕΜΑΤΙΖΩ ΜΕ ΖΕΣΤΟ ΣΙΡΟΠΙ.

ΣΙΡΟΠΙ

3 ΚΙΛΑ ΖΑΧΑΡΗ
100 ΓΡ ΝΕΡΟ

ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΝΑ ΒΡΑΣΕΙ ΚΑΙ ΑΦΗΝΟΥΜΕ 5 ΛΕΠΤΑ ΑΦΟΥ ΑΡΧΙΣΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙ ΦΟΥΣΚΑΛΕΣ.

ΑΝ ΘΕΛΟΥΜΕ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΙΜΑΚΙ.ΕΙΝΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΥΠΕΡΟΧΟ.




Κυριακή, 30 Σεπτεμβρίου 2012

ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ

1 ΚΙΛΟ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ
1 ΚΙΛΟ ΑΜΥΓΔΑΛΑ

ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΨΑΚΙ ΜΕ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ ΚΑΙ ΤΑ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΜΕΤΡΙΑ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΕΤΣΙ ΩΣΤΕ ΝΑ ΦΥΓΕΙ ΟΛΗ Η ΥΓΡΑΣΙΑ ΤΟΥΣ.
ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΕΝ ΜΑΡΙ ΛΙΩΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ.ΜΕ ΕΝΑ ΚΟΥΤΑΛΙ ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΛΙΓΟ ΑΠΟ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΚΑΙ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΕ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ ΓΙΑ ΝΑ ΣΤΕΓΝΩΣΟΥΝ. ΤΥΛΙΓΟΥΜΕ ΚΑΘΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙ ΑΦΟΥ ΣΤΕΓΝΩΣΕΙ(ΧΡΕΙΑΖΕΤΕ ΠΕΡΙΠΟΥ 1 ΩΡΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΠΟΧΗ) ΣΕ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ.
ΟΣΟ ΑΠΛΗ ΕΙΝΑΙ Η ΣΥΝΤΑΓΟΥΛΑ ΤΟΣΟ ΝΟΣΤΙΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΕΙΝΑΙ.
ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΑΝ ΠΕΤΥΧΕΤΕ ΤΟ ΣΩΣΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΣΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑΚΙΑ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΥΠΕΡΟΧΑ.



Σάββατο, 29 Σεπτεμβρίου 2012

ΚΑΡΥΔΑΤΑ ΦΟΡΜΑΚΙΑ




6 ΑΒΓΑ
1 ΚΟΥΠΑ ΣΠΟΡΕΛΑΙΟ
1 ΚΟΥΠΑ ΖΑΧΑΡΗ
1 ΚΟΥΠΑ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ
2 ΚΟΥΠΕΣ ΑΛΕΥΡΙ
1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΜΠΕΙΚΙΝ
2 ΒΑΝΙΛΙΝΕΣ
200 ΓΡ ΤΡΟΥΦΑ
2 ΚΟΥΠΕΣ ΚΑΡΥΔΙΑ


ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΑ ΑΒΓΑ ΜΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ,ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΗ ΣΕΙΡΑ.ΚΑΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΜΙΓΜΑ ΣΑΝ ΤΟΥ ΚΕΙΚ.ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΑΛΟΥΜΙΝΕΝΙΑ ΦΟΡΜΑΚΙΑ.ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180 ΓΙΑ 12 ΛΕΠΤΑ.



ΣΙΡΟΠΙ

6 ΚΟΥΠΕΣ ΝΕΡΟ
4 ΚΟΥΠΕΣ ΖΑΧΑΡΗ

ΒΡΑΖΩ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΚΑΙ ΤΟ ΑΦΗΝΩ ΣΕ ΔΥΝΑΤΗ ΦΩΤΙΑ ΓΙΑ 7 ΛΕΠΤΑ ΑΦΟΥ ΑΡΧΙΣΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙ ΦΥΣΑΛΙΔΕΣ.ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΙΡΟΠΙΑΖΩ ΤΑ ΦΟΡΜΑΚΙΑ ΜΟΥ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΧΛΙΑΡΑ ΚΑΙ ΤΑ ΔΥΟ.



ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

2 ΚΟΥΠΕΣ ΓΑΛΑ
500 ΓΡ ΒΙΤΑΜ
4 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ
4 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΑΧΝΗ ΖΑΧΑΡΗ
10 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΚΑΚΑΟ
400 ΓΡ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ
1 ΣΦΗΝΑΚΙ ΛΙΚΕΡ
2 ΚΟΥΠΕΣ ΝΕΡΟ

ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΝΑ ΒΡΑΣΕΙ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ ΒΙΤΑΜ.ΚΡΑΤΑΜΕ ΛΙΓΟ ΑΠΟ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΔΙΑΛΥΟΥΜΕ ΤΟ ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ.ΤΡΙΒΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΤΗ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΥΤΗ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΜΙΓΜΑ ΝΑ ΒΡΑΣΕΙ ΜΑΖΙ ΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ.ΜΟΛΙΣ ΠΑΡΕΙ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΜΑΣ ΒΡΑΣΗ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΟ ΔΙΑΛΥΜΕΝΟ ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ ΚΑΙ ΔΕΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣ.

ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΑ ΖΕΜΑΤΙΣΜΕΝΑ ΚΑΡΥΔΩΤΑ ΜΑΣ.

ΕΙΝΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ ΓΛΥΚΟ.ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ ΚΑΙ ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΘΑ ΣΑΣ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΣΕΙ.Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΓΑΖΕΙ ΠΕΡΙΠΟΥ 60 ΚΟΜΜΑΤΙΑ.

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

 2 ΑΒΓΑ 250 ΓΡ  ΒΟΥΤΥΡΟ ΦΡΕΣΚΟ 800 ΓΡ ΦΥΤΙΝΗ ΧΥΜΟ ΑΠΟ 1 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΤΟ ΞΥΣΜΑ ΤΟΥ 1 Κ.Σ. ΚΟΝΙΑΚ 1 Κ.Γ. ΣΟΔΑ 1 Κ.Γ. ΑΜΜΩΝΙΑ 300 ΓΡ ΑΜΥΓΔΑΛΑ 1 ΚΙΛΟ ΑΛΕΥΡΙ ΤΥΠΟΥ ΜΠΛΕ ΑΛΑΤΙΝΗ 500 ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ ΤΥΠΟΥ ΦΑΡΙΝΑ 3 Κ.Σ. ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ ΓΙΑ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ
>> ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΕ ΤΗ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΑΣΠΡΙΣΟΥΝ,ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΑΒΓΑ ΚΑΙ ΤΟ ΞΥΣΜΑ.ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΔΙΑΛΥΟΥΜΕ ΤΗ ΣΟΔΑ ΣΤΟ ΚΟΝΙΑΚ ΚΑΙ ΤΗ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ,ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΧΤΥΠΗΜΑ.ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΤΑ ΕΧΟΥΜΕ ΨΗΣΕΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΕΛΑΦΡΟΣ.ΒΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΑ ΑΛΕΥΡΑ ΚΑΙ ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ. ΠΛΑΘΟΥΜΕ ΜΠΑΛΑΚΙΑ Η ΜΙΣΟΦΕΓΓΑΡΑ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΤΑΨΙ ΜΕ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180 ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΣΧΟΙΣΟΥΝ ΚΑΙ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ ΧΡΩΜΑ.ΠΕΡΙΠΟΥ ΜΙΣΗ ΩΡΑ,ΠΑΙΖΕΙ ΡΟΛΟ ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣ .
ΑΦΟΥ ΞΕΦΟΥΡΝΙΖΟΥΜΕ ΑΧΝΙΖΟΥΜΕ ΕΛΑΧΙΣΤΑ ΚΑΙ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΟΥΝ.ΑΦΟΥ ΚΡΥΩΣΟΥΝ ΑΧΝΙΖΟΥΜΕ ΚΑΝΟΝΙΚΑ

Πέμπτη, 20 Σεπτεμβρίου 2012










ΚΑΡΥΔΑΤΑ ΦΟΡΜΑΚΙΑ

1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΤΟΥ ΤΣΑΓΙΟΥ ΖΑΧΑΡΗ
2 1/2 ΦΛΥΤ.ΤΣ.ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
2 1/2 ΦΛΥΤ.ΤΣ. ΚΑΡΥΔΙΑ ΣΠΑΣΜΕΝΑ
2 Κ.Σ..ΚΟΝΙΑΚ
1 ΦΛΥΤ.ΤΣ.ΓΑΛΑ
250 ΓΡ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ
2 ΑΒΓΑ
1 Κ/Γ. ΑΜΜΩΝΙΑ

ΣΙΡΟΠΙ

2 ΠΟΤΥΡΙΑ ΖΑΧΑΡΗ
1 1/2 ΠΟΤΥΡΙ ΝΕΡΟ

ΣΑΛΤΣΑ
200 ΓΡ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
200 ΓΡ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ
1 Κ.Σ. ΚΟΝΙΑΚ




ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ,ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΑΒΓΑ ΚΑΙ ΟΛΑ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ ΣΙΓΑ ΣΙΓΑ. ΚΑΝΩ ΜΙΑ ΟΜΟΙΟΜΟΡΦΗ ΖΥΜΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΒΑΖΩ ΣΕ ΚΑΨΟΥΛΑΚΙΑ ΚΑΙ ΣΕ ΦΟΡΜΕΣ ΜΑΦΙΝΣ.ΨΗΝΩ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180 ΓΙΑ 12-15 ΛΕΠΤΑ. ΒΑΖΩ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΝΑ ΒΡΑΣΕΙ ΚΑΙ ΑΦΗΝΩ 5 ΛΕΠΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΩΡΑ ΠΟΥ ΑΡΧΙΖΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙ ΦΟΥΣΚΕΣ.ΖΕΜΑΤΙΖΩ ΜΕ ΤΟ ΕΝΑ ΖΕΣΤΟ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΛΟ ΚΡΥΟ.ΑΦΗΝΩ ΝΑ ΤΡΑΒΗΞΕΙ ΚΑΙ ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΚΑΝΩ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΜΟΥ ΚΑΙ ΡΙΧΝΩ ΑΠΟ ΠΑΝΩ. ΑΝ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΙ ΔΕΝ ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΒΑΛΕΤΕ ΤΟ ΚΟΝΙΑΚ,ΠΑΡΑΛΕΙΨΤΕ ΤΟ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΛΙΓΟ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ.
 

ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΕΛΑΦΡΙΑ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ ΚΑΙ ΚΑΣΤΑΝΟ



ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ
525 ΓΡ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ
275 ΓΡ ΒΟΥΤΥΡΟ
250 ΓΡ ΚΡΟΚΟΣ ΑΥΓΟΥ
500 ΓΡ ΑΣΠΡΑΔΙ
90 ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ

ΓΕΜΙΣΗ
500 ΓΡ ΤΥΡΙ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ
100 ΓΡ ΑΧΝΗ ΖΑΧΑΡΗ
200 ΓΡ ΚΑΣΤΑΝΟ ΓΛΩΣΣΑ

ΛΙΩΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟΥΣ ΚΡΟΚΟΥΣ,ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΑ ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΣΕ ΜΑΡΕΓΚΑ.ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΗ ΜΙΣΗ ΜΑΡΕΓΚΑ ΣΤΟ ΜΙΓΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΑΠΑΛΑ.ΚΟΣΚΙΝΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΤΟ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΑΠΑΛΑ ΚΑΙ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΜΑΡΕΓΚΑ.ΠΡΟΣΕΧΟΥΜΕ ΠΩΣ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΧΑΣΟΥΜΕ ΤΟΝ ΑΕΡΑ ΑΠΟ ΤΗ ΜΑΡΕΓΚΑ.ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΣΕ ΜΙΑ ΛΑΜΑΡΙΝΑ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΚΑΙ ΕΠΑΝΩ ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΣΕ ΥΨΟΣ 1 ΕΚ ΚΑΙ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΓΙΑ 10 ΛΕΠΤΑ ΣΤΟΥΣ 190.ΜΟΛΙΣ ΒΓΕΙ ΑΠΟ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΤΡΑΒΗΞΕΙ ,ΑΝΑΠΟΔΟΓΥΡΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΜΙΑ ΠΕΤΣΕΤΑ ΚΑΙ ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ ΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ.ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΤΗΣ ΓΕΜΙΣΗΣ ΜΑΖΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΠΛΩΝΟΥΜΕ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ.ΤΥΛΙΓΟΥΜΕ ΣΕ ΡΟΛΟ ΚΑΙ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ. ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΚΟΒΟΥΜΕ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΑΠΟ ΚΑΤΩ(ΕΤΟΙΜΗ Η ΜΙΑ ΑΠΛΗ ΓΚΑΝΑΖ) ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΑΧΝΗ.

ΣΟΚΟΛΑΤΟΤΡΟΥΦΑΚΙΑ






2 ΠΑΚΕΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΥΠΟΥ ΠΤΙ ΜΠΕΡ
1 ΠΑΚΕΤΟ ΜΠΙΣΚΟΤΑ OREO
2 Κ.Σ. ΚΑΚΑΟ
1 Κ.Σ. ΑΧΝΗ ΖΑΧΑΡΗ
200 ΓΡ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
200 ΓΡ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΛΙΩΜΕΝΗ

ΚΑΚΑΟ ΓΙΑ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ ΚΑΙ ΤΡΟΥΦΑ ΓΙΑ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ



ΣΕ ΜΙΑ ΛΕΚΑΝΗ ΣΠΑΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΛΑ.ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΖΙ ,ΚΑΝΟΥΜΕ ΜΠΑΛΑΚΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΕΡΝΑΜΕ ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΚΑΟ. Η ΤΗ ΤΡΟΥΦΑ.ΕΜΕΝΑ ΜΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΚΑΙ ΤΑ ΔΥΟ ΣΥΝΧΡΟΝΟΣ. ΕΠΙΣΗΣ ΠΟΛΛΕΣ ΦΟΡΕΣ ΡΙΧΝΩ ΜΕΣΑ ΣΤΗ ΖΥΜΗ ΤΡΟΥΦΑ Η ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ.ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΤΟ ΑΠΟΤΛΕΣΜΑ.


















Παρασκευή, 7 Σεπτεμβρίου 2012

ΛΑΓΓΙΤΕΣ

1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΞΕΡΗ  ΜΑΓΙΑ
1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΓΑΛΑ ΧΛΙΑΡΟ
1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΝΕΡΟ ΧΛΙΑΡΟ
2 ΑΒΓΑ
1 Κ.Γ ΑΛΑΤΙ
2 Κ.Γ ΖΑΧΑΡΗ
1/2 Κ.Γ. ΚΑΝΕΛΑ
1 ΚΟΥΠΑ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ

ΖΑΧΑΡΗ ΓΙΑ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ

ΒΑΖΩ ΤΗ ΜΑΓΙΑ ΜΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΝΕΡΟ ΝΑ ΛΙΩΣΕΙ,ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΤΑ ΑΒΓΑ ΧΤΥΠΗΜΕΝΑ ΚΑΙ ΟΛΑ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ.ΚΑΝΩ ΕΝΑΝ ΕΛΑΦΡΥ ΧΥΛΟ.ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΒΑΖΩ ΤΟ ΛΑΔΙ ΣΤΗ ΦΩΤΙΑ ΝΑ ΚΑΨΕΙ ΠΑΙΡΝΩ ΜΙΑ ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΖΥΜΗΣ ΚΑΙ ΡΙΧΝΩ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΜΟΥ,ΑΦΗΝΩ 1-2 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΓΥΡΙΖΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΛΛΗ ΠΛΕΥΡΑ.ΒΓΑΖΩ ΣΕ ΑΠΟΡΡΟΦΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ ΚΑΙ ΠΑΣΠΑΛΙΖΩ  ΜΕ ΖΑΧΑΡΗ.

 

Πέμπτη, 6 Σεπτεμβρίου 2012

ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΚΑΡΥΔΑΣ

1 ΚΟΥΤΙ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΓΑΛΑ
175 ΓΡ ΤΡΙΜΕΝΝΗ ΚΑΡΥΔΑ
25 ΓΡ ΚΑΡΥΔΑ ΓΙΑ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ

ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΟ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΜΕ ΤΗΝ ΚΑΡΥΔΑ ΚΑΙ ΠΛΑΘΟΥΜΕ ΣΕ ΜΠΑΛΙΤΣΕΣ.ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΚΑΡΥΔΑ.
ΒΓΑΙΝΟΥΝ 15 ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΕΣ.

Δευτέρα, 25 Ιουνίου 2012

KEIK POPS ΜΕ ΜΩΣΑΙΚΟ

2 ΠΑΚΕΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΠΙΜΠΕΡ
1 ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
200 ΓΡ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΛΙΩΜΕΝΗ
3 Κ.Σ. ΑΧΝΗ ΖΑΧΑΡΗ
1 ΒΑΝΙΛΙΝΗ
50 ΞΥΛΑΚΙΑ ΑΠΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ

ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
250 ΓΡ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
5 ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΡΟΖ ΧΡΩΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

ΛΙΩΝΟΥΜΕ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΕ ΜΠΕΝ ΜΑΡΙ,ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ,ΤΗΝ ΑΧΝΗ,ΤΗ ΒΑΝΙΛΙΝΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ.ΚΑΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΜΙΓΜΑ ΑΡΚΕΤΑ ΣΦΙΧΤΟ ΚΑΙ ΤΟ ΠΛΑΘΟΥΜΕ ΜΠΑΛΑΚΙΑ.ΤΟΠΟΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΜΠΑΛΑΚΙΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΓΙΑ 3 ΩΡΕΣ.ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΛΙΩΝΟΥΜΕ 50 ΓΡ ΑΠΟ ΤΗ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΕ ΜΠΕΝ ΜΑΡΙ.ΚΑΝΟΥΜΕ ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΤΡΥΠΑ ΣΕ ΚΑΘΕ ΜΠΑΛΑΚΙ ΜΕ ΤΟ ΣΟΥΒΛΑΚΟΞΥΛΟ,ΤΟ ΒΟΥΤΑΜΕ ΣΤΗ ΛΙΩΜΕΝΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ,ΚΑΙ ΤΟ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΟ ΜΠΑΛΑΚΙ.ΞΑΝΑΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΓΙΑ 1 ΩΡΑ.ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΛΙΩΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΕ ΜΠΕΝ ΜΑΡΙ,ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΟ ΧΡΩΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ.ΠΕΡΝΑΜΕ ΤΑ ΜΠΑΛΑΚΙΑ ΜΑΣ ΑΠΟ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ,ΚΑΙ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΜΕ ΤΑ ΞΥΛΑΚΙΑ ΟΡΘΙΑ(ΕΓΩ ΤΑ ΒΑΖΩ ΣΕ ΠΟΤΥΡΙΑ) ΝΑ ΣΤΕΓΝΩΣΟΥΝ.
ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΥΠΕΡΟΧΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ.ΤΟ ΤΡΩΝΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΕΥΠΑΡΟΥΣΙΑΣΤΟ.


Κυριακή, 24 Ιουνίου 2012

SEMIFREDDO ΚΑΝΕΛΑΣ ΜΕ ΣΩΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

10 ΚΡΟΚΟΙ ΑΒΓΩΝ
400 ΓΡ ΖΑΧΑΡΗ
100 ΜΛ ΚΡΑΣΙ ΤΥΠΟΥ ΜΑΣΑΛΑ
1 Κ.Σ. ΚΑΝΕΛΑ
1 ΛΕΜΟΝΙ ΞΥΣΜΑ
1 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΞΥΣΜΑ
400 ΜΛ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
4 Κ.Σ. ΤΡΙΜΑ ΚΑΡΥΔΑΣ
140 ΓΡ GOLDEN SYROP
270 ΓΡ ΝΕΡΟ
140 ΓΡ ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 55 %
7 Κ.Σ. ΒΟΥΤΥΡΟ


ΣΕ ΜΙΑ ΜΕΤΑΛΙΚΗ ΜΠΑΣΙΝΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟΥΣ ΚΡΟΚΟΥΣ ΚΑΙ ΤΑ 100 ΓΡ ΖΑΧΑΡΗ.ΤΑ ΧΤΥΠΑΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΑΦΡΑΤΕΨΟΥΝ.ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗ ΜΠΑΣΙΝΑ ΣΕ ΜΠΕΝ ΜΑΡΙ ,ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΧΤΥΠΗΜΑ ΜΕ ΣΥΡΜΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΛΙΩΣΕΙ Η ΖΑΧΑΡΗ.ΓΙΑ ΠΕΡΙΠΟΥ 10 ΛΕΠΤΑ. ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΜΟΛΙΣ ΚΑΤΕΒΑΣΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟ ΖΕΣΤΟ ΜΠΕΝ ΜΑΡΙ,ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗ ΜΠΑΣΙΝΑ ΜΑΣ ΣΕ ΚΡΥΟ ΜΠΕΝ ΜΑΡΙ.ΔΗΛΑΔΗ ΣΕ ΜΙΑ ΛΕΚΑΝΗ ΜΕ ΠΑΓΟ.ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΑΝΕΛΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΧΤΥΠΗΜΕ ΜΕ ΤΟ ΣΥΡΜΑ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΜΑΣ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ ΕΝΤΕΛΩΣ.ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΕ ΣΑΝΤΙΓΗ.ΤΗΝ ΕΝΣΩΜΑΤΩΝΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΜΙΓΜΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΟ ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΙΟΥ.ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΑΠΑΛΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΑΡΟΥΜΕ ΜΙΑ ΟΜΟΙΟΜΟΡΦΗ ΚΑΙ ΑΦΡΑΤΗ ΚΡΕΜΑ.ΜΟΙΡΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΣΕ ΠΟΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ 5 ΩΡΕΣ.
ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ,ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΖΑΧΑΡΗ ΤΟ GOLDEN SYROP,ΤΗΝ ΚΑΡΥΔΑ ΚΑΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΝΑ ΒΡΑΣΕΙ.ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗ ΦΩΤΙΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΑΣ ΚΟΜΜΕΝΗ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ.ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΕΤΥΧΟΥΜΕ ΕΝΑ ΟΜΟΙΟΜΟΡΦΟ ΜΙΓΜΑ.ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΗ ΣΩΣ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣ ΠΡΙΝ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ.

Τετάρτη, 20 Ιουνίου 2012

ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΚΑΡΔΑΜΟ

400 ΓΡ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ 55 %
8 ΑΒΓΑ
1 ΠΡΕΖΑ ΑΛΑΤΙ
1/2 Κ.Γ. ΣΚΟΝΗ ΚΑΡΔΑΜΟΥ
100 ΓΡ ΖΑΧΑΡΗ
200 ΓΡ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΧΤΥΠΗΜΕΝΗ ΣΕ ΣΑΝΤΙΓΗ

ΛΙΩΝΟΥΜΕ ΣΕ ΜΠΕΝ ΜΑΡΙ ΤΗΝ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ,ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΤΟ ΚΑΡΔΑΜΟ, ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΜΙΣΗ  ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΣΥΝΕΧΩΣ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΜΠΕΝ ΜΑΡΙ ΓΙΑ ΝΑ ΛΙΩΣΕΙ.ΧΩΡΙΖΟΥΜΕ ΤΟΥΣ ΚΡΟΚΟΥΣ ΑΠΟ ΤΑ ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΚΑΙ ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΟΥΣ ΚΡΟΚΟΥΣ ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΖΑΧΑΡΗ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΑΣΠΡΙΣΟΥΝ.ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΑ ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΜΕ ΤΟ ΑΛΑΤΙ  ΣΕ ΣΦΙΧΤΗ ΜΑΡΕΓΚΑ.ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΕ ΣΑΝΤΙΓΗ.ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΜΕ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟ  ΜΠΕΝ ΜΑΡΙ,ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟΥΣ ΚΡΟΚΟΥΣ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΝΤΑΣ ΣΥΝΕΧΩΣ ,ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΗ ΜΑΡΕΓΚΑ ΜΕ ΠΟΛΥ ΠΡΟΣΟΧΗ ΚΑΙ ΤΕΛΟΣ ΤΗΝ ΣΑΝΤΙΓΗ.ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΤΗ ΜΟΥΣ ΣΕ ΠΟΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ 3 ΩΡΕΣ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ.

Δευτέρα, 18 Ιουνίου 2012

CREME CATALANA

1000 ΓΡ ΓΑΛΑ
2 ΞΥΛΑ ΚΑΝΕΛΑΣ
2 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΦΛΟΥΔΕΣ
8 ΚΡΟΚΟΙ ΑΒΓΩΝ
1 ΒΑΝΙΛΙΑ Ή 2 ΒΑΝΙΛΙΝΕΣ
1 Κ.Σ. ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ
250 ΓΡ ΖΑΧΑΡΗ
1 Κ.Σ. ΖΑΧΑΡΗ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΜΠΟΛΑΚΗ ΣΤΟ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ


ΧΤΥΠΑΜΕ ΣΕ ΜΙΑ ΜΠΑΣΙΝΑ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΡΟΚΟΥΣ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΑΣΠΡΙΣΟΥΝ.ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΗ ΦΩΤΙΑ ΤΑ 900 ΓΡ ΓΑΛΑ,ΤΑ ΞΥΛΑ ΚΑΝΕΛΑΣ ,ΤΗ ΒΑΝΙΛΙΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΦΛΟΥΔΕΣ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ ΜΙΑ ΒΡΑΣΗ.ΣΤΑ 100 ΓΡ ΓΑΛΑ ΔΙΑΛΥΟΥΜΕ ΤΟ ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ.ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ ΤΙΣ ΦΛΟΥΔΕΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΑ ΞΥΛΑ ΚΑΝΕΛΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ΓΑΛΑ ΜΟΛΙΣ ΠΑΡΕΙ ΜΙΑ ΒΡΑΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΔΙΑΛΥΣΕΙ ΤΟ ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ.ΔΟΥΛΕΥΟΥΜΕ ΠΑΝΩ ΣΤΗ ΦΩΤΙΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΗΞΕΙ Η ΚΡΕΜΑ ΜΑΣ.ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗ ΦΩΤΙΑ ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΝΑ ΔΟΥΛΕΥΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣ ΜΕ ΤΟ ΣΥΡΜΑ,ΣΤΑΔΙΑΚΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟΥΣ ΚΡΟΚΟΥΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΧΤΥΠΗΣΕΙ ΜΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ.ΞΑΝΑΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΜΑΣ ΣΤΗ ΦΩΤΙΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΝΤΑΣ ΣΥΝΕΧΩΣ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΗΞΕΙ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΜΑΣ.(ΠΕΡΙΠΟΥ 4 ΛΕΠΤΑ).
ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΜΑΣ ΣΕ ΜΠΟΛΑΚΙΑ ΣΟΥΦΛΕ,ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΜΕ ΜΕΒΡΑΝΗ ΚΑΙ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ 15 ΩΡΕΣ.ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΚΡΥΣΤΑΛΙΚΗ ΖΑΧΑΡΗ,ΚΑΙΜΕ ΜΕ ΦΛΩΓΙΣΤΡΟ ΚΑΙ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ.



Παρασκευή, 15 Ιουνίου 2012

CREME BRULE


2 ΚΟΥΠΕΣ ΚΡΑΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
2 ΒΑΝΙΛΙΝΕΣ
2 Κ.Γ. ΛΙΚΕΡ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
1/4 ΚΟΥΠΑΣ ΖΑΧΑΡΗ
1/2 ΚΟΥΠΑΣ ΧΟΝΤΡΟΣΠΑΣΜΕΝΑ ΚΑΙ ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΕΝΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ
6 ΚΡΟΚΟΙ
6 Κ.Γ. ΖΑΧΑΡΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΨΙΜΟ


ΖΕΣΤΑΙΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΕ ΜΕΤΡΙΑ ΦΩΤΙΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ ΛΙΚΕΡ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΤΙΣ ΒΑΝΙΛΙΝΕΣ.ΣΕ ΜΙΑ ΜΠΑΣΙΝΑ ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΡΟΚΟΥΣ ΜΕ ΧΡΙ ΝΑ ΑΣΠΡΙΣΟΥΝ,ΤΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΖΕΣΤΑΘΕΙ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΩ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ,ΡΙΧΝΩ ΚΑΙ ΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΩ ΠΑΛΙ. .ΡΙΧΝΩ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΜΟΥ ΣΕ 6-8 ΜΠΟΛΑΚΙΑ ΓΙΑ ΣΟΥΦΛΕ ΑΤΟΜΙΚΑ.ΤΟΠΟΘΕΤΩ ΤΑ ΜΠΟΛΑΚΙΑ ΣΕ ΤΑΨΙ ΜΕ ΝΕΡΟ.ΨΗΝΩ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕ ΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 170 ΓΙΑ 20 ΛΕΠΤΑ.ΞΕΦΟΥΡΝΙΖΩ ΑΦΗΝΩ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ ΚΑΙ ΤΟΠΟΘΕΤΩ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ 4 ΩΡΕΣ,ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΒΓΑΖΩ ΑΠΟ ΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΠΑΣΠΑΛΙΖΩ ΜΕ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΚΑΙΩ ΜΕ ΤΟ ΦΛΩΓΙΣΤΡΟ.


Τρίτη, 12 Ιουνίου 2012

LIME PIE ΜΕ ΛΙΓΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ

300 ΓΡ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ
2 Κ.Σ. ΦΡΟΥΚΤΟΖΗ
1 ΑΣΠΡΑΔΙ ΑΒΓΟΥ
2 Κ.Σ. ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ
2 ΦΥΛΛΑ ΖΕΛΑΤΙΝΗΣ
1 ΛΙΜΕ ΞΥΣΜΑ
1 ΛΕΜΟΝΙ ΞΥΣΜΑ
80 ΓΡ ΖΕΣΤΟ ΝΕΡΟ
2 ΓΙΑΟΥΡΤΙΑ
250 ΓΡ ΦΥΤΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ ΛΙΓΑ ΛΙΠΑΡΑ
2 ΑΣΠΡΑΔΙΑ


ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΕ ΣΑΝΤΙΓΗ
ΤΡΙΒΟΥΜΕ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ,ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗ ΦΡΟΥΚΤΟΖΗ ,ΤΗ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΚΑΙ ΤΟ ΑΣΠΡΑΔΙ ΕΛΑΦΡΑ ΧΤΥΠΗΜΕΝΟ.ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΜΑΣ ΣΕ ΤΣΕΡΚΙ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 200 ΓΙΑ 10 ΛΕΠΤΑ.ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΖΕΛΑΤΙΝΕΣ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΜΕ ΠΑΓΟ ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΛΑΚΩΣΟΥΝ.ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΙΣ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΚΑΥΤΟ ΝΕΡΟ ΓΙΑ ΝΑ ΔΙΑΛΥΘΟΥΝ.ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΞΥΣΜΑΤΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ ΛΙΓΟ ΤΟ ΜΙΓΜΑ.
ΣΕ ΜΙΑ ΜΠΑΣΙΝΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΩ ΤΗ ΣΑΝΤΙΓΗ ΜΕ ΤΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΑ,ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΤΗΣ ΖΕΛΑΤΙΝΗΣ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΩ ΑΠΑΛΑ ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΡΙΖ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΧΑΣΩ ΤΟΝ ΟΓΚΟ ΜΟΥ.ΣΤΡΩΝΩ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΗ ΒΑΣΗ ΜΟΥ.ΒΑΖΩ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ 2 ΩΡΕΣ. ΧΤΥΠΑΩ ΤΑ 2 ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΣΕ ΜΑΡΕΓΚΑ ΜΕ ΕΝΑ ΚΟΡΝΕ ΚΑΝΩ ΡΟΖΕΤΕΣ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΓΛΥΚΟ ΜΟΥ ΚΑΙ ΚΑΙΩ ΜΕ ΕΝΑ ΦΛΩΓΙΣΤΡΟ.

Παρασκευή, 8 Ιουνίου 2012

CHEESE CAKE NEW YORK
ΒΑΣΗ
200 ΓΡ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΥΠΟΥ DIGESTIVE
100 ΓΡ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΛΙΩΜΕΝΗ

ΓΕΜΙΣΗ

500 ΓΡ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ
150 ΓΡ ΖΑΧΑΡΗ
30 ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ
1 ΛΕΜΟΝΙ(ΚΑΙ ΤΟ ΧΥΜΟ ΚΑΙ ΤΟ ΞΥΣΜΑ)
350 ΓΡ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
5 ΑΒΓΑ
1 ΚΡΟΚΟ ΑΒΓΟΥ
2 ΒΑΝΙΛΙΝΕΣ

ΓΛΑΣΟ
1 ΑΣΠΡΑΔΙ ΧΤΥΠΗΜΕΝΟ ΣΕ ΜΑΡΕΓΚΑ
250 ΓΡ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
3 Κ.Σ. ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ

ΤΡΙΒΟΥΜΕ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ.ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΣΕ ΤΣΕΡΚΙ ΜΕ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ ΣΤΗ ΒΑΣΗ ΤΟΥ ΚΑΙ ΨΗΝΩ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180 ΓΙΑ 15 ΛΕΠΤΑ.
ΑΝΕΒΑΖΩ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΟΥ ΣΤΟ 200

ΑΝΑΚΑΤΕΥΩ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΤΗΣ ΓΕΜΙΣΗΣ ΚΑΙ ΤΑ ΒΑΖΩ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΟ ΨΗΜΕΝΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΜΟΥ.ΨΗΝΩ ΓΙΑ 10 ΛΕΠΤΑ ΣΤΟΥΣ 200 ΒΑΘΜΟΥΣ ΚΑΙ ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΚΑΤΕΒΑΖΩ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΟΥ ΣΤΟΥΣ 130 ΚΑΙ ΨΗΝΩ ΓΙΑ ΑΚΟΜΑ 45 ΛΕΠΤΑ.(ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΟΛΗ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΩΡΑ ΔΕΝ ΤΟΝ ΑΝΟΙΓΩ ΚΑΘΟΛΟΥ).ΣΥΝΧΡΟΝΟΣ ΕΧΩ ΧΤΥΠΗΣΕΙ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΤΟΥ ΓΛΑΣΟΥ ΜΑΖΙ.ΜΟΛΙΣ ΠΕΡΑΣΟΥΝ ΤΑ 45 ΛΕΠΤΑ,ΒΓΑΖΩ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΑΠΟ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΚΑΙ ΣΤΡΩΝΩ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΤΟ ΓΛΑΣΟ ΜΟΥ.ΞΑΝΑΦΟΥΡΝΙΖΩ ΓΙΑ 15 ΛΕΠΤΑ ΑΚΟΜΑ.
ΑΦΗΝΩ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ ΜΟΛΙΣ ΞΕΦΟΥΡΝΙΣΩ ΚΑΙ ΒΑΖΩ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ 2 ΩΡΕΣ ΠΡΙΝ ΣΕΡΒΙΡΩ.
ΜΠΑΝΑΝΑ ΣΠΛΙΤ ΜΕ ΛΙΓΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ

ΜΠΙΣΚΟΤΟ

7 Κ.Σ. ΑΧΝΗ ΖΑΧΑΡΗ
5 Κ.Σ. ΑΛΕΥΡΙ
1 Κ.Σ. ΚΑΚΑΟ
1 ΑΒΓΟ
1 ΒΑΝΙΛΙΝΗ
ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ 1 ΛΕΜΟΝΙ

ΓΕΜΙΣΗ

300 ΓΡ ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ ΜΕ ΛΙΓΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ
2 ΜΠΑΝΑΝΕΣ
 1 ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΦΙΛΕΤΑ


ΧΤΥΠΑΜΕ ΣΤΗ ΜΕΣΑΙΑ ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΤΟΥ ΜΙΞΕΡ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΤΗΣ ΖΥΜΗΣ . ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ  ΤΗ ΖΥΜΗ ΜΑΣ ΓΙΑ 2 ΩΡΕΣ ΣΚΕΠΑΣΜΕΝΗ ΜΕ ΜΕΒΡΑΝΗ.ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗ ΖΥΜΗ ΦΤΙΑΧΝΩΝΤΑΣ ΜΕΓΑΛΑ ΜΠΑΛΑΚΙΑ ΠΑΤΗΜΕΝΑ ΣΕ ΤΑΨΙ ΜΕ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ.ΨΗΝΩ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΓΙΑ 15 ΛΕΠΤΑ ΣΤΟΥΣ 180.
ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΤΙΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣ.ΒΑΖΟΥΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΠΑΝΩ ΑΠΟ 1 ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΚΑΙ ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΜΕ ΕΝΑ ΑΛΛΟ.ΚΥΛΑΩ ΤΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΣΤΟ ΦΙΛΕΤΟ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΚΟΛΛΗΣΕΙ ΣΤΟ ΠΑΓΩΤΟ(ΑΠΟ ΤΑ ΠΛΑΓΙΑ).
ΑΝ ΘΕΛΩ ΜΠΟΡΩ ΣΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ ΝΑ ΒΑΛΩ ΣΑΝΤΙΓΗ,ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ,ΚΑΙ ΚΕΡΑΣΑΚΙ.ΑΛΛΑ ΑΝΕΒΑΙΝΟΥΝ ΠΟΛΥ ΟΙ ΘΕΡΜΙΔΕΣ.

Πέμπτη, 7 Ιουνίου 2012

ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ


500 ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ
300 ΓΡ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ
150 ΓΡ ΑΧΝΗ ΖΑΧΑΡΗ
2 ΒΑΝΙΛΙΝΕΣ
1 Κ.Γ. ΜΠΕΙΚΙΝ
1/2 Κ.Γ. ΑΛΑΤΙ
2 ΑΒΓΑ
2 Κ.Σ. ΣΙΡΟΠΙ ΦΡΑΟΥΛΑΣ


ΓΕΜΙΣΗ
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΟΥΛΑ
ΦΙΛΕΤΟ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ

ΒΑΖΩ ΣΕ ΜΙΑ ΜΠΑΣΙΝΑ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΜΟΥ ΚΑΙ ΡΙΧΝΩ ΤΗΝ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΠΑΓΩΜΕΝΗ,ΚΑΝΩ ΜΙΑ ΤΡΙΦΤΗ ΖΥΜΗ,ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΚΑΙ ΟΛΑ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΖΥΜΩΝΩ.ΤΟΠΟΘΕΤΩ ΤΗΝ ΖΥΜΗ ΜΟΥ ΣΕ ΜΕΒΡΑΝΗ ΚΑΙ ΒΑΖΩ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ 1 ΩΡΑ ΝΑ ΞΕΚΟΥΡΑΣΤΕΙ.ΟΤΑΝ ΒΓΑΛΩ,ΑΛΕΥΡΩΝΩ ΚΑΛΑ ΜΙΑ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ,ΑΝΟΙΓΩ ΤΗ ΖΥΜΗ ΜΟΥ ΦΥΛΛΟ ΚΑΙ ΤΟΠΟΘΕΤΩ ΣΕ ΜΙΑ ΤΑΡΤΙΕΡΑ 25 ΕΚ. ΜΕ ΤΗ ΖΥΜΗ ΠΟΥ ΜΟΥ ΠΕΡΙΣΣΕΥΕΙ ΚΑΝΩ ΛΩΡΙΔΕΣ.ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΗ ΖΥΜΗ ΜΟΥ ΒΑΖΩ ΤΗΝ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΑΙ ΤΟ ΦΙΛΕΤΟ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ.ΚΑΝΩ ΡΟΜΒΟΥΣ ΜΕ ΤΙΣ ΛΩΡΙΔΕΣ ΤΗΣ ΖΥΜΗΣ ΜΟΥ.ΨΗΝΩ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 170 ΓΙΑ 50 ΛΕΠΤΑ.

Δευτέρα, 4 Ιουνίου 2012

 ΜΟΥΣ ΜΠΛΑΚ ΦΟΡΕΣΤ

1 ΠΑΚΕΤΟ ΑΝΘΟΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΤΟ ΓΑΛΑ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΑΤΑΙ ΓΙΑ ΤΟ ΑΝΘΟΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ(1  1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΣΥΝΗΘΩΣ)
300 ΓΡ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΦΥΤΙΚΗ
300 ΓΡ ΦΡΕΣΚΑ ΚΕΡΑΣΙΑ ΧΩΡΙΣ ΚΟΥΚΟΥΤΣΙ
1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΝΕΡΟ
1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΖΑΧΑΡΗ
4 Κ.Σ. ΚΟΡΝ ΦΚΑΟΥΡ
20 ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΥΠΟΥ OREO


ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΕ ΣΑΝΤΙΓΗ ΚΑΙ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΑΝΘΟΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΟΥ ΠΑΚΕΤΟΥ.ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ ΚΑΙ ΕΝΣΩΜΑΤΩΝΟΥΜΕ ΤΑ 200 ΓΡ ΣΑΝΤΙΓΗ ΜΕΣΑ.ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ ,ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΤΑ ΚΕΡΑΣΙΑ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ ΜΙΑ ΒΡΑΣΗ.ΔΙΑΛΥΟΥΜΕ ΤΟ ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ ΣΕ ΛΙΓΟ ΝΕΡΑΚΙ ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΤΟ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΑΣ.ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΣΥΝΕΧΩΣ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΗΞΕΙ Η ΚΡΕΜΑ.ΣΠΑΜΕ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΑΣ.ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ 6 ΠΟΤΥΡΙΑ ΤΟΥ ΠΑΓΩΤΟΥ ΚΑΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΚΑΤΩ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΤΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ,ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΜΙΑ ΣΤΡΩΣΗ ΜΠΙΣΚΟΤΑ,ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΤΑ ΚΕΡΑΣΙΑ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΣΑΝΤΙΓΗ .ΕΠΑΝΑΛΑΜΒΑΝΩ ΤΗΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΑΚΟΜΑ ΜΙΑ ΦΟΡΑ.
ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΗΜΑ

1/2 ΚΙΛΟ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ
1 ΚΙΛΟ ΜΥΖΗΘΡΑ ΟΥΔΕΤΕΡΗ
250 ΓΡ ΓΑΛΑ
200 ΓΡ ΖΑΧΑΡΗ
2 Κ.Σ. ΒΟΥΤΥΡΟ
2 ΒΑΝΙΛΙΝΕΣ
50 ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ
ΛΙΓΟ ΚΑΝΕΛΑ

ΣΙΡΟΠΙ
1 ΚΙΛΟ ΖΑΧΑΡΗ
500 ΓΡ ΝΕΡΟ
ΛΙΓΟ ΛΕΜΟΝΙ
1 ΒΑΝΙΛΙΝΗ
1 ΞΥΛΟ ΚΑΝΕΛΑΣ


ΔΙΑΛΥΩ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΣΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΒΑΖΩ ΣΤΗ ΦΩΤΙΑ.ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΚΑΙ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ .ΚΑΤΕΒΑΖΩ ΑΠΟ ΤΗ ΦΩΤΙΑ ΚΑΙ ΒΑΖΩ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΜΙΓΜΑ ΜΟΥ ΤΗΝ ΜΥΖΗΘΡΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ,ΤΙΣ ΒΑΝΙΛΙΝΕΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΑΝΕΛΑ.ΚΟΒΩ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΜΟΥ ΣΤΗ ΜΕΣΗ.ΔΙΠΛΩΝΩ ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΣΤΗ ΜΕΣΗ ΒΑΖΩ ΓΕΜΙΣΗ ΚΑΙ ΤΥΛΙΓΩ ΦΛΟΓΕΡΕΣ.ΤΟΠΟΘΕΤΩ ΣΕ ΤΑΨΙ ΜΕ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ ΚΑΙ ΨΗΝΩ ΣΤΟΥΣ 170 ΓΙΑ 40 ΛΕΠΤΑ.ΑΦΗΝΩ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΜΟΥ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ ΚΑΙ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙΑΖΩ ΜΕ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΖΕΣΤΟ.
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΒΑΖΩ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΚΑΙ ΑΦΗΝΩ ΝΑ ΒΡΑΣΟΥΝ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΕΧΩ ΕΝΑ ΜΕΤΡΙΟ ΣΙΡΟΠΙ(65ΑΡΙ).
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14